Преимущества

-обеспечивает аккуратную нарезку мягких сыров без деформации продукта;

-форма лезвия снижает прилипание сыра при нарезке;

-широкое лезвие позволяет делать ровные и одинаковые ломтики;

-эргономичная ручка обеспечивает удобный и надёжный хват;

-изготовлен из нержавеющей стали — устойчив к коррозии;

-подходит для мытья в посудомоечной машине — упрощает уход;

-лёгкий вес снижает нагрузку при длительном использовании;

Назначение

Нож предназначен для нарезки мягких сыров, таких как бри, камамбер и аналогичных продуктов. Подходит для использования в ресторанах, кафе, кейтеринге и на профессиональной кухне.

Рекомендации по размещению и использованию

Использовать для мягких сыров, чтобы избежать деформации продукта при нарезке. После использования допускается мытьё в посудомоечной машине. Хранить в сухом месте. Не использовать для твёрдых продуктов, чтобы сохранить режущие свойства.

Основные характеристики и особенности

Лезвие выполнено из нержавеющей стали и имеет широкую форму, которая обеспечивает равномерную нарезку и снижает прилипание продукта. Рукоятка изготовлена из полипропилена чёрного цвета, обеспечивает удобный хват. Общая длина изделия составляет 160 мм, конструкция лёгкая — около 0,04 кг.

Knife for slicing soft cheeses, Hendi, length 16 cm