Преимущества

смешивает фарш со специями и другими добавками для приготовления колбасной начинки;
подходит для небольшого производства мясных изделий;
ручной привод не требует подключения к электросети;
корпус из нержавеющей стали AISI 304 подходит для профессиональной кухни;
модель оснащена зубчатой передачей для ручного перемешивания;
конструкция проста в использовании и очистке;
объём 20 л подходит для подготовки фарша партиями;

Назначение

Ручной смеситель предназначен для перемешивания мясного фарша со специями и другими добавками при подготовке начинки для колбас, сарделек и других мясных изделий. Подходит для мясных лавок, небольших производств, профессиональных кухонь, баров и агротуристических хозяйств.

Рекомендации по размещению или использованию

Размещать на ровной устойчивой рабочей поверхности. Использовать для ручного перемешивания заранее подготовленного фарша с добавками. После работы очистить рабочие поверхности и элементы, контактирующие с продуктом, согласно санитарным требованиям для оборудования из нержавеющей стали.

Основные характеристики и особенности

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Управление ручное, с помощью рукоятки. Для модели 282687 указана зубчатая передача. Официальные параметры HENDI: объём 20 л, размеры 580 × 250 × 415 мм, EAN 8711369282687, количество в упаковке — 1 шт.

Manual meat mixer, 20 L, 580×250×415 mm