Назначение

Вилка для мяса предназначена для профессиональной сервировки и работы с готовыми мясными блюдами в ресторанах, кафе, кейтеринге, на буфетных линиях и в зонах раздачи. Формат 345 × 32 мм подходит для использования как отдельный сервировочный инструмент в ежедневной работе кухни или зала.

Рекомендации по размещению и использованию

Изделие рекомендуется использовать в зоне приготовления, раздачи или сервировки блюд. После использования вилку можно мыть в посудомоечной машине, что упрощает санитарную обработку в профессиональной кухне. Данные о совместимости с духовыми шкафами, плитами, открытым огнём или о допустимом нагреве как кухонного инструмента в технических характеристиках не указаны, поэтому такие условия не заявляются.

Основные характеристики и особенности

Вилка имеет длину 345 мм и ширину 32 мм. Рабочая часть выполнена из нержавеющей стали, ручка — из полипропилена. Изделие относится к серии сервировочных приборов для мармитов и подачи блюд. Модель не является штабелируемой, поставляется по 1 штуке с типом упаковки Sticker. По данным product sheet, вес нетто составляет 0,114 кг, вес брутто — 0,117 кг.

Meat fork, stainless steel, PP handle, 345×32 mm