Promotion of the week
Environmental benefits
—
—
—
—
—
info@vitra.md+373 (22)-944-955
Products
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВтПечь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт
Печь конвекционная газовая с паром профессиональная, 20 уровней GN 1/1, электронное управление Black Mask, 30–260°C, 30 кВт

Professional gas convection steam oven, 20 trays GN 1/1, Black Mask electronic control, 30–260°C, 30 kW

share
Product code: MKF2011GBM
Max. number of trays : 20
Type of energy source : gas
Distance between guides:
66
External dimensions:
930x1160x2060
Voltage:
AC 220/230 (V)
Frequency:
50/60 (Hz)
Oven type:
digital touch panel and black mask
Box dimensions:
L930 x W1160 x H2060 mmWeight 277 kg
Airflow control
Humidity control
IPX5
CB certification
Design Application
Product Description
  • uniform cooking on all levels благодаря forced convection (Airflowlogic™);
  • moisture retention with adjustable direct steam injection;
  • wide temperature range for multiple cooking processes;
  • programmable cycles improve workflow efficiency;
  • delayed start optimizes kitchen operations;
  • glass door allows monitoring without heat loss;
  • stainless steel chamber ensures durability;
  • fast preheating and cooling increase productivity;
  • HACCP system supports food safety control;
  • ready for automatic washing reduces maintenance effort;

Technical information
Product Description
Reviews
Downloads
Max. number of trays:
20
Distance between guides:
66
External dimensions:
930x1160x2060
Voltage:
AC 220/230 (V)
Frequency:
50/60 (Hz)
Type of energy source:
gas
Oven type:
digital touch panel and black mask
Baking tray size:
600x400 (mm)
Brand:
TECNOEKA
Power:
0.3 , 0.7 , 31 , 7.8 , 10.4 , 27.5 , 0.56 , 9.3 , 13.5 , 30 , 17.6 , 15.4 (kW)