Назначение

Профессиональная машина для льда предназначена для производства прозрачных кубиков льда в барах, кафе, ресторанах и других заведениях общественного питания. Производительность 40 кг/24 ч и контейнер 16–18 кг подходят для заведений малого и среднего формата, где требуется постоянный запас льда для напитков.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование можно размещать в барной зоне, зоне приготовления напитков или под рабочей столешницей. Для установки нужно предусмотреть подключение к воде, сливу и электросети 230 В. Передняя вентиляция позволяет использовать оборудование встраиваемо под столешницей, а регулируемые ножки помогают выставить корпус ровно.

Основные характеристики и особенности

Модель HDC-400 производит до 40 кг льда в сутки. Объём контейнера для готового льда — 16–18 кг. В карточке Direca указаны прозрачные кубики с шестигранным дизайном, метод распыления, корпус из нержавеющей стали AISI 304, передняя вентиляция, работа при температуре окружающей среды до 42 °C, хладагент R454c, регулируемые ножки, съёмные элементы для очистки, входной и выходной шланги, а также совок для льда в комплекте.

Professional ice machine Master Frost, 40 kg/24 h