Назначение

Сковорода предназначена для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов с получением характерного рисунка от рифлёной поверхности. Подходит для профессиональных кухонь предприятий общественного питания, а также для подачи горячих блюд непосредственно на стол.

Рекомендации по размещению и использованию

Сковорода совместима с газовыми, электрическими, стеклокерамическими и индукционными плитами, а также подходит для использования в духовом шкафу. После использования рекомендуется очищать изделие вручную и тщательно высушивать. Для защиты поверхности после очистки рекомендуется нанести тонкий слой растительного масла. Производитель не предусматривает мытьё изделия в посудомоечной машине.

Основные характеристики и особенности

Корпус изготовлен из чугуна с чёрной поверхностью, полученной методом термического обжига. Рабочая поверхность имеет рифлёную структуру. Толстое основание обеспечивает медленное остывание приготовленных блюд и способствует равномерному распределению тепла. Размер изделия составляет 230 × 230 мм при высоте 35 мм, масса — 2,6 кг.

quare Ribbed Cast Iron Grill Pan 240×240 mm