Назначение

Роликовый гриль предназначен для приготовления и поддержания в горячем виде сосисок и других подходящих продуктов для хот-догов. Подходит для фаст-фуда, кафе, баров, фуд-кортов, street food точек, заправок, киосков и кейтеринга.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование рекомендуется устанавливать на ровную устойчивую рабочую поверхность рядом с зоной выдачи или приготовления хот-догов. Для подключения требуется электросеть 230 В. Нужно учитывать габариты 520 мм × 650 мм × 176 мм и оставить место для доступа к поддону для жира и органам управления. Максимальная температура валов зависит от температуры окружающей среды, нагрузки продукта, параметров электросети и движения воздуха. После использования поддон необходимо снять и очистить.

Основные характеристики и особенности

Модель 268735 имеет 14 валов и 2 зоны нагрева. Корпус выполнен из нержавеющей стали, валы имеют антипригарное покрытие. Оборудование оснащено съёмным поддоном для сбора жира. Ширина валов составляет 42 см. Мощность — 1480 Вт, напряжение — 230 В, частота — 50/60 Гц. Размер по HENDI EU — 520 мм × 650 мм × 176 мм.

Roller grill for sausages, 14 rollers, 2 heating zones, 1480 W, 520×650×176 mm