Преимущества

• Объём 6 л позволяет использовать мармит для подачи готовых блюд на буфетных линиях, банкетах и кейтеринге, благодаря чему он подходит для обслуживания нескольких гостей без частого пополнения;

• Конструкция с водяной ёмкостью помогает поддерживать блюда в тёплом состоянии через водяную баню, благодаря чему еда подаётся аккуратно и не контактирует напрямую с источником нагрева;

• Условия контакта с пищевыми продуктами до 100 °C в течение 2 часов позволяют использовать мармит для горячей подачи блюд в рамках подтверждённых производителем условий;

• Крышка с фрикционным тормозом фиксируется в выбранном положении, благодаря чему обслуживающему персоналу удобнее открывать и закрывать мармит во время подачи;

• Съёмная крышка облегчает доступ к ёмкости и упрощает обслуживание мармита после использования;

• Пищевая ёмкость глубиной 65 мм позволяет размещать блюда в достаточном объёме для сервировки на линии раздачи;

• Съёмная круглая ёмкость для воды упрощает подготовку мармита к работе и обслуживание после завершения подачи;

• Корпус и аксессуары из нержавеющей стали подходят для профессионального использования в зонах общественного питания;

• Держатель для топливного контейнера входит в комплект, поэтому мармит подготовлен для использования с топливным источником нагрева по назначению;

Round chafing dish with lid, 6 L, stainless steel, 465 × 420 × 320 mm