Назначение

Круглый настольный мармит предназначен для подачи и поддержания температуры готовых блюд на буфетах, банкетах, линиях самообслуживания и кейтеринговых мероприятиях. Объём 5,6 л и круглая пищевая ёмкость Ø 390 × 60 мм подходят для сервировки блюд в зоне открытой подачи.

Рекомендации по размещению и использованию

Мармит следует использовать внутри помещений и размещать на устойчивой ровной поверхности. Руководство производителя предусматривает работу с топливом для подогрева пищи, а также контроль уровня воды во время нагрева, чтобы система не работала без воды. При подаче рекомендуется возвращать крышку на место после каждого использования, чтобы снизить потерю тепла и пересыхание блюда. Совместимость с газовыми, электрическими и индукционными плитами, использование в духовке и мойка в посудомоечной машине в проверенных источниках не указаны.

Основные характеристики и особенности

Модель имеет артикул 470312, объём 5,6 л и габариты 510 × 540 × 480 мм. Корпус выполнен из полированной нержавеющей стали. Конструкция включает крышку rolltop с открытием на 180°, запатентованный тихий механизм открытия, держатель для топливного контейнера и пищевую ёмкость Ø 390 × 60 мм. Толщина рамы составляет 2,3 мм, толщина крышки — 1,2 мм. Товар поставляется в коробке по 1 штуке.

Round rolltop chafing dish, 5.6 L, stainless steel, 510 × 540 × 480 mm