Назначение

Машина предназначена для наполнения колбасных оболочек фаршем в профессиональных кухнях, мясных цехах, заведениях HoReCa и небольших производственных зонах. Ёмкость цилиндра составляет 3 л, что подходит для порционного приготовления колбасных изделий. Официальная страница HENDI указывает конструкцию из окрашенной стали, цилиндр и поршень из нержавеющей стали, 2 скорости наполнения и 3 воронки в комплекте.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование рекомендуется размещать на устойчивой рабочей поверхности с удобным доступом к цилиндру и поршню. После использования поршень можно снять для очистки и заполнения. Для сохранения рабочих свойств механизма следует очищать контактные элементы после каждого цикла использования и не допускать засыхания остатков продукта на цилиндре и поршне.

Основные характеристики и особенности

Корпус выполнен из окрашенной стали, цилиндр и поршень — из нержавеющей стали. Машина оснащена механизмом наполнения с 2 скоростями, подшипниками и механизмом из закалённой стали, устойчивым к давлению. Габариты составляют 300 мм × 340 мм × 570 мм, ёмкость — 3 л, чистый вес — 9 кг. Эти данные подтверждаются официальной страницей HENDI и дополнительным источником BricoMart.

Sausage stuffer 3 L, 2 speeds, 3 funnels