Назначение

Машина предназначена для приготовления, охлаждения и разлива граниты и аналогичных охлаждённых напитков. Под гранитой в данном случае понимается густой холодный напиток или десертный напиток с мелкими кристаллами льда, который подаётся в полузамороженном состоянии. Модель рассчитана на одну ёмкость объёмом 12 литров и подходит для коммерческого использования в кафе, барах, зонах фаст-фуда и других точках продажи холодных напитков.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование предназначено только для использования внутри помещений. Аппарат следует устанавливать с достаточным свободным пространством вокруг корпуса для вентиляции. Подходит для напитков, которые подаются в охлаждённом или полузамороженном виде, включая граниту, фруктовые смеси и другие похожие десертные напитки. Для удобства ежедневного обслуживания предусмотрены съёмная ёмкость и каплесборник.

Основные характеристики и особенности

Модель с артикулом 274255 работает от сети 220–240 В и оснащена одной ёмкостью объёмом 12 литров. Управление температурой осуществляется через цифровой контроллер. Для продукта указан рабочий диапазон -10…-2 °C, что подходит для формирования текстуры напитков типа гранита. На странице товара также указаны дневной и ночной режимы, съёмная ёмкость и кран быстрого розлива. В источниках есть расхождение по габаритам, поэтому в таблице они приведены без объединения и без предположений.

Slush machine for sorbet and frozen dessert drinks 12 L