Преимущества

обеспечивает герметичную упаковку готовых блюд и полуфабрикатов;
подходит для интенсивной эксплуатации в ресторанах и кейтеринге;
позволяет выполнять одновременную запайку и поперечную резку плёнки;
PTFE-покрытие предотвращает прилипание плёнки к нагревательной поверхности;
матрица из анодированного алюминия устойчива к деформации и высоким температурам;
элементы из нержавеющей стали AISI 304 подходят для контакта с пищевыми продуктами;
электронный контроллер температуры обеспечивает стабильное качество запайки;
компактная конструкция удобна для размещения на профессиональной кухне;
матрица однокамерного типа входит в комплект;
совместим с двухкамерной и трёхкамерной матрицей;

Назначение

Настольный запайщик предназначен для герметичной упаковки пищевых продуктов в пластиковые лотки с использованием термосвариваемой плёнки. Используется в ресторанах, службах доставки, кейтеринговых компаниях, производственных кухнях и заведениях формата take away. Подходит для упаковки горячих и охлаждённых блюд.

Рекомендации по размещению и использованию

Оборудование устанавливается на ровной и устойчивой поверхности. Производитель рекомендует использовать только совместимые лотки и плёнки, предназначенные для термосваривания и контакта с пищевыми продуктами. Устройство рассчитано на эксплуатацию внутри помещений. Не допускается очистка струёй воды или погружение в воду. Для безопасной эксплуатации необходимо обеспечить свободную вентиляцию вокруг корпуса.

Основные характеристики и особенности

Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304. Запаивающая плита имеет PTFE-покрытие для предотвращения прилипания плёнки. В комплект входит однокамерная матрица из анодированного алюминия 6061. Максимальный размер матрицы составляет 250×180 мм. Модель оснащена электронным контроллером температуры Omron и панелью управления с дисплеем. Мощность оборудования составляет 900 Вт, питание — 220–240 В. Размер корпуса — 260×545×590 мм, масса — 13 кг. Устройство совместимо с матрицами YG-09281 и YG-09282.

Tabletop vacuum tray sealer with 250×180 mm mold