Преимущества

обеспечивает равномерное прижатие мяса для тонкой и хрустящей корочки;
ускоряет приготовление бургеров и других мясных блюд;
подходит для использования на сковороде и гриле;
устойчива к высоким температурам и механическим нагрузкам;
гладкая поверхность облегчает очистку;
удобная ручка снижает нагрузку при длительном использовании;
встроенный открыватель для бутылок расширяет функциональность;
компактный размер удобен для профессиональной кухни и домашнего использования;

Назначение

Пресс предназначен для сплющивания мясных заготовок при приготовлении бургеров, стейков и других мясных блюд. Используется в заведениях общественного питания и на профессиональной кухне, а также подходит для домашнего применения.

Рекомендации по размещению и использованию

Использовать на разогретой поверхности сковороды или гриля для равномерного прижатия мяса. После использования очищать вручную или в посудомоечной машине. Хранить в сухом месте. Избегать падений и ударов для сохранения геометрии изделия.

Основные характеристики и особенности

Пресс выполнен из нержавеющей стали (указано как 304, при этом в описании также встречается SS430 — данные требуют осторожного учета), устойчивой к высоким температурам и безопасной при контакте с пищей. Диаметр рабочей поверхности составляет 160 мм, высота — 75 мм. Толщина металла — 1,95 мм, что обеспечивает необходимый вес (415 г) для эффективного прижатия мяса. Оснащён ручкой диаметром 25 мм и дополнительным элементом — открывателем для бутылок сбоку.

Burger patty press machine