Профессиональный газовый аппарат для варки пасты объёмом 25 литров, мощность газа 9.1 кВт, оборудование для прямой термической обработки продуктов. Аппарат предназначен для использования в малых, средних и крупных предприятиях общественного питания, ресторанах, столовых и профессиональных кухнях horeca.

Работа осуществляется на газе G30 (пропан-бутан), доступны версии для газов G27 и G31. Аппарат оснащён генератором искры с питанием 230В, частота 50 Гц, что обеспечивает стабильный и безопасный запуск.

Конструкция включает фронтальную панель с лазерной гравировкой и систему защиты от работы без воды, управляемую через панель управления. Объём 25 л подходит для интенсивной варки пасты, а совместимость с корзинами GN 1/3 и комплектом GN 2x1/6 расширяет функциональность.

Газовый аппарат для варки пасты 25 л, 9.1 кВт, профессиональное оборудование horeca, размеры 400x700x850 мм.

Pasta cookers