Назначение

Лопата для пиццы предназначена для работы с туннельными и конвейерными печами. Инструмент используется для загрузки, перемещения и выгрузки пиццы или других изделий подходящего размера на входе и выходе печи. Рабочая часть диаметром 400 мм подходит для работы с пиццей и плоскими изделиями в профессиональных пиццериях, кафе и заведениях общественного питания.

Рекомендации по размещению и использованию

Лопату рекомендуется размещать рядом с зоной выпечки, чтобы персонал мог быстро использовать её при обслуживании туннельной печи. После использования изделие следует очищать в соответствии с санитарными требованиями кухни. Производитель и продавец указывают материал — нержавеющая сталь и пластиковые ручки. Данные о мойке в посудомоечной машине, термостойкости ручек и допустимых температурах не указаны.

Основные характеристики и особенности

Изделие выполнено из нержавеющей стали и оснащено пластиковыми ручками. Подтверждённая длина товара — 570 мм, диаметр рабочей части — 400 мм, высота — 70 мм, вес — 1,12 кг. Товар относится к аксессуарам для пиццы и предназначен для использования с туннельными печами.

Pizza scoop for tunnel ovens, Ø400×L570 mm