Abatitor/ Blastchiller Hendi, 15 x GN 1/1 sau 15 x 600x400 mm, 400 V, 1820 W, 750x740x(H)1850 mm

Avantaje

• permite răcirea rapidă a preparatelor după gătire;
• suportă congelarea rapidă până la -18°C;
• ajută la prelungirea duratei de păstrare a produselor alimentare;
• compatibil cu recipiente GN 1/1 și tăvi 600×400 mm;
• carcasa și camera din inox sunt rezistente la utilizare intensivă;
• colțurile interioare rotunjite facilitează curățarea;
• controlul digital permite reglarea precisă a temperaturii;
• sonda de temperatură este inclusă;
• ușa cu închidere automată reduce pierderile de frig;
• garnitura magnetică îmbunătățește etanșarea camerei;
• răcirea forțată asigură distribuția uniformă a temperaturii;
• picioarele reglabile permit nivelarea echipamentului;
• disponibile variante cu 5, 7, 10 și 15 niveluri;