Avantaje
- potrivite pentru prepararea profesională a pizzei;
- baza din șamotă / refractară a camerei ajută la coacerea uniformă a pizzei;
- elementele de încălzire superioare și inferioare permit controlul coacerii aluatului și a toppingurilor;
- termostatele independente oferă reglare separată a căldurii de sus și de jos;
- izolația cu vată minerală ajută la menținerea temperaturii în interiorul camerei;
- iluminarea interioară facilitează controlul procesului fără a deschide ușa;
- controlul mecanic este convenabil pentru o bucătărie intensă;
- modelele Basic 44 și XXL 66-4 au 2 camere pentru o productivitate mai mare;
- Basic 4 este potrivit pentru bucătăriile unde este necesar un cuptor compact cu o singură cameră;




