Cuptor combinat electric profesional TECNOEKA MILLENNIAL TOUCH SCREEN Bakery, 6 nivele 600×400 mm, panou tactil TFT 7”, convecție + abur, Airflowlogic / Humilogic / Drylogic, 30–270°C, 11,4 kW, 380–400V, ventilatoare reversibile

Cod produs: MKF664TS

In stoc

Numărul max. de tăvi : 6

Tipul sursei de energie : electricitate

Distanța între ghidaje:

Putere:

11,4 (kW)

Tensiune:

380/400 (V)

Frecvenţă:

50/60 (Hz)

Interval de temperatură de funcționare:

30 - 270 (°C)

Dimensiuni cutie:

L730 x W849 x H850 mmGreutate 108 kg

Controlul umidității

Controlul extracției aburului

Controlul fluxului de aer

IPX5

Certificarea CB

Design exclusiv

Descriere produs

panou de control tactil TFT 7” cu display color și navigare intuitivă;
până la 500 de rețete programabile cu gătire în mai multe etape;
moduri combinate: convecție, abur și convecție + abur;
generare directă de abur cu reglarea nivelului de umiditate;
distribuție uniformă a aerului datorită tehnologiei Airflowlogic;
sisteme Humilogic și Drylogic pentru control precis al umidității și eliminarea condensului;
ventilatoare reversibile (sistem cu două motoare) pentru gătire uniformă;
optimizat pentru panificație și patiserie;
cameră din oțel inoxidabil AISI 304;
ușă din sticlă pentru monitorizarea procesului;
deschidere reglabilă a ușii (60°–180°);
putere mare pentru atingerea rapidă a temperaturii;
protecție la apă IPX5;

Specificații tehnice

Descriere produs

Recenzii

Descarcă

Numărul max. de tăvi:

Tipul sursei de energie:

electricitate

Distanța între ghidaje:

Putere:

11,4 (kW)

Tensiune:

380/400 (V)

Frecvenţă:

50/60 (Hz)

Interval de temperatură de funcționare:

30 - 270 (°C)

Garanție:

12 luni

Număr de motoare:

Brand:

TECNOEKA