Газовый пароконвекционный пекарский шкаф с цифровой сенсорной панелью, 16 уровней 600×400 мм, температурный режим 30–260 °C, модульная конструкция

Cuptor combinat pe gaz cu convecție și abur, panou digital touch, 16 nivele 600×400 mm, interval temperatură 30–260 °C, construcție modulară

Cod produs: MKF1664GBM

Numărul max. de tăvi : 16

Tip sursei de energie : gaz

Brand:

TECNOEKA

Dimensiuni externe:

930x1160x2060

Tensiune:

AC 220/230 (V)

Frecvenţă:

50/60 (Hz)

Distanța între ghidaje:

Dimensiuni cutie:

L930 x W1160 x H2060 mmGreutate 277 kg

Controlul umidității

Controlul fluxului de aer

IPX3

Certificarea CB

Design exclusiv

Descriere produs

capacitate de până la 16 tăvi pentru productivitate ridicată;
combinația convecție + abur asigură coacere uniformă și menținerea umidității;
panoul digital touch permite control simplu și precis;
interval larg de temperatură pentru diverse produse;
конструкția modulară permite integrarea ușoară în bucătării profesionale;
compatibilitate cu format standard 600×400 mm;Destinație

Cuptor combinat profesional pe gaz destinat brutăriilor, patiseriilor și unităților HoReCa. Utilizat pentru coacerea produselor de panificație, patiserie și alte preparate care necesită controlul temperaturii și umidității.

Specificații tehnice

Descriere produs

Recenzii

Descarcă

Brand:

TECNOEKA

Dimensiuni externe:

930x1160x2060

Tensiune:

AC 220/230 (V)

Tip sursei de energie:

gaz

Numărul max. de tăvi:

Frecvenţă:

50/60 (Hz)

Distanța între ghidaje:

Putere:

0.7 , 31 , 7.8 , 1.45 , 10.4 , 9.3 , 13.5 , 15.4 (kW)