Cuptor cu convecție electric de banc cu umidificare manuală pentru 4 tăvi 460×340 mm, Apach AD44M

Avantaje

• permite coacerea produselor din aluat proaspăt și congelat;
• combinația dintre convecție și abur contribuie la coacerea uniformă;
• alimentarea manuală cu abur ajută la menținerea umidității în timpul coacerii;
• ventilatorul reversibil asigură distribuirea uniformă a aerului cald;
• carcasa și camera din inox sunt rezistente la coroziune;
• construcția termoizolată reduce pierderile de căldură;
• sistemul de curățare a geamului interior facilitează întreținerea;
• iluminarea camerei permite monitorizarea preparării;
• modul de funcționare continuă este potrivit pentru procese lungi;
• construcția de banc este potrivită pentru bucătării profesionale;
• conectarea la apă permite utilizarea funcției de abur;
• este echipat cu 4 tăvi de 460×340 mm;