moduri combinate: convecție, abur, convecție + abur;
tehnologie BLACK MASK cu control electronic;
distribuție uniformă a căldurii în cameră;
injecție de abur cu reglarea nivelului de umiditate;
capacitate optimă — 6 niveluri;
potrivit pentru recipiente gastronorm sau tăvi;
încălzire rapidă și funcționare stabilă;
cameră din oțel inoxidabil;
utilizare versatilă în bucătăria profesională;


