- coacere uniformă pe toate nivelurile datorită ventilatoarelor reversibile;
- control precis al umidității 0–100% prin injecție directă de abur;
- programare ușoară prin panou tactil de 7″;
- posibilitatea de a găti simultan produse diferite;
- reducerea pierderilor prin controlul temperaturii cu funcția DELTA T;
- consum redus de apă cu menținerea umidității ridicate;
- răcire rapidă a camerei pentru schimbarea fluxului de lucru;
- monitorizare HACCP și protecție la supraîncălzire;
Produse





