potrivit pentru utilizare profesională de către bucătari și măcelari;
asigură rezistență la coroziune în condiții de utilizare intensă;
are o rezistență ridicată la impact;
își păstrează proprietățile de lucru la expunerea la UV și ozon;
mânerul ergonomic asigură o priză confortabilă și sigură;
este potrivit pentru sterilizare;
asigură o tăiere precisă și stabilă;
materialul rezistent la uzură al mânerului prelungește durata de viață;








