- lama lungă permite feliere uniformă și precisă a produselor mari;
- oțel AISI 420 cu adaos de crom, molibden și vanadiu oferă rezistență ridicată la coroziune și durabilitate;
- unghi optim de tăiere sub 35° pentru eficiență ridicată;
- finisare și ascuțire manuală pentru calitate constantă;
- șlefuire concavă pentru echilibru și control mai bun;
- mâner ergonomic reduce oboseala în utilizare intensă;
- material antiderapant pentru siguranță crescută;
- culoare verde pentru vizibilitate și organizare HACCP;
- compatibil cu mașina de spălat vase și dezinfectare;
Produse




















