Avantaje
- asigură o rezistență ridicată la coroziune și menținerea îndelungată a ascuțișului datorită oțelului de calitate;
- minimizează alunecarea și sporește siguranța în utilizare datorită mânerului ergonomic din polipropilenă;
- respectă standardele stricte de igienă HACCP pentru bucătăriile profesionale;
- permit selectarea exactă a instrumentului pentru fiecare operațiune datorită diversității formelor de lame;
- asigură o restaurare rapidă a tăișului cu ajutorul masatului compatibil din oțel carbon;
- sunt ideale pentru utilizare intensivă zilnică în unitățile de alimentație publică;
- permit curățarea în mașina de spălat vase, reducând timpul necesar întreținerii;



