Cuțite profesionale HACCP pentru produse alergenice, seria Supra Colore, oțel NITRO-B, mâner din SEBS, violet

asigură controlul contaminării încrucișate datorită codificării cromatice HACCP;

este destinat utilizării cu produse alergene;

se remarcă prin rezistență ridicată la uzură și la coroziune;

își menține ascuțimea tăișului la utilizare intensivă;

asigură o prindere sigură datorită mânerului antiderapant;

este potrivit pentru utilizare profesională în HoReCa și în unități de producție alimentară;