Назначение

Ручное устройство предназначено для спиральной нарезки картофеля и других овощей. Используется на предприятиях общественного питания, в ресторанах, кафе, точках быстрого питания и торговых объектах для приготовления картофеля на шпажке и аналогичных закусок.

Рекомендации по размещению и использованию

Устройство рекомендуется устанавливать на устойчивой ровной поверхности. Перед началом работы необходимо надежно зафиксировать продукт между прижимным механизмом и режущим узлом. После использования следует очищать детали, контактирующие с продуктами питания. Использовать только по назначению для нарезки овощей и фруктов.

Основные характеристики и особенности

Конструкция выполнена в механическом исполнении с ручным приводом. Режущий элемент изготовлен из нержавеющей стали. Во время работы продукт удерживается в фиксированном положении, что способствует равномерной спиральной нарезке. В комплект входят лезвие и толкатель. Устройство предназначено для профессионального использования на предприятиях общественного питания.

Dispozitiv manual pentru tăiere spiralată a cartofilor CANCAN