Преимущества

подходит для небольших производств, пиццерий, пекарен и кондитерских;
фиксированная чаша и фиксированная голова обеспечивают устойчивую работу при замесе теста;
чаша, защитная решётка и спираль из нержавеющей стали AISI 304 подходят для профессионального использования;
корпус из окрашенной белой стали рассчитан на длительную эксплуатацию;
поднимаемая защитная решётка облегчает добавление ингредиентов во время работы;
микровыключатель останавливает машину при открытии защитной решётки;
ременной привод обеспечивает эффективную работу механизма;
тихая работа двигателя повышает комфорт при использовании на кухне;
противоскользящие ножки помогают удерживать оборудование на рабочей поверхности;
производительность 25 кг/ч подходит для регулярного замеса небольших партий теста;

Назначение

Спиральный тестомес предназначен для замеса теста в небольших производственных помещениях, пиццериях, пекарнях и кондитерских. Модель оснащена чашей объёмом 7 л и рассчитана на производительность до 25 кг/ч.

Рекомендации по размещению или использованию

Оборудование предназначено для установки на рабочую поверхность в помещении. Перед запуском необходимо убедиться, что защитная решётка закрыта. Благодаря поднимаемой решётке можно добавлять ингредиенты во время работы. Противоскользящие ножки помогают уменьшить смещение тестомеса на столешнице.

Основные характеристики и особенности

Тестомес имеет фиксированную чашу и фиксированную голову. Чаша, защитная решётка и спираль изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Корпус выполнен из окрашенной белой стали. Машина оснащена ременным приводом, микровыключателем безопасности и двигателем с тихой работой. Размер чаши составляет Ø240 × 165 мм.

Malaxor spiral cu cuvă fixă, 7 l, 370 W