Mașină de gheață granulată, 270 kg/24 h, răcire cu apă, fără buncăr

Avantaje

• Productivitatea de 270 kg de gheață pe zi permite utilizarea echipamentului în zone comerciale și de producție cu necesar ridicat de gheață;

• Gheața granulată este potrivită pentru expunerea și răcirea produselor, fiind practică pentru pește, fructe de mare, salad baruri și vitrine cu produse răcite;

• Conținutul rezidual de apă de aproximativ 25% face gheața granulată mai ușor de modelat în jurul produselor expuse;

• Răcirea cu apă ajută la utilizarea generatorului în zone profesionale unde este necesară producție stabilă de gheață la sarcină ridicată;

• Funcționarea fără buncăr integrat permite alegerea unui recipient separat pentru stocarea gheții în funcție de volumul necesar;

• Compatibilitatea cu mai multe buncăre permite adaptarea echipamentului la diferite formate de bucătărie, magazin sau zonă de producție;

• Controlul electromecanic simplifică exploatarea zilnică și setarea echipamentului;

• Corpul din oțel inoxidabil AISI 304 este potrivit pentru utilizare regulată în mediu profesional și facilitează întreținerea sanitară;

• Conectarea la apă și canalizare permite organizarea unui proces continuu de producere a gheții;

• Agentul frigorific R290 este utilizat în această versiune a modelului;

• Dimensiunile compacte de 560 × 569 × 695 mm permit instalarea generatorului deasupra unui buncăr compatibil fără extinderea excesivă a zonei de lucru;