Matriță din alamă pentru extruder de paste Sfoglia, foaie de 155 mm

Avantaje

• alama este potrivită pentru matrițele profesionale ale extruderelor de paste;

• formele diferite ale orificiilor permit fabricarea diferitelor tipuri de paste cu același aparat;

• compatibilitatea cu mașina HENDI 201619 permite utilizarea matrițelor ca accesorii interschimbabile;

• instalarea simplă accelerează înlocuirea matriței în timpul procesului de lucru;

• variantele Bigoli, Spaghetti și Capelli d’angelo permit obținerea pastelor de diferite grosimi;

• variantele Pappardelle, Fettucine și Sfoglia sunt ideale pentru producția de paste late și foi de aluat;

• variantele Fusilli, Casarecce și Gnocchi extind sortimentul de paste modelate;