Назначение

Лопатка сервировочная предназначена для подачи тортов, пирожных, выпечки и других десертов. Она подходит для использования в кафе, ресторанах, кондитерских, пекарнях и на линиях сервировки, где нужно аккуратно переносить порционные куски без повреждения внешнего вида блюда.

Рекомендации по размещению и использованию

Рекомендуется использовать лопатку в зоне выдачи десертов, на витринах самообслуживания, при банкетной подаче и в кондитерском производстве. Изделие подходит для мойки в посудомоечной машине. Данные о применении в духовке, на плитах или о допустимых рабочих температурах для эксплуатации производителем не указаны.

Основные характеристики и особенности

Лопатка выполнена с рабочей частью из нержавеющей стали и ручкой из полипропилена. Общая длина изделия составляет 260 мм, длина рабочей части — 136 мм, длина ручки — 129 мм. Такая конструкция удобна для аккуратной подачи тортов, пирожных, выпечки и порционных десертов. Изделие подходит для мойки в посудомоечной машине, что упрощает уход после ежедневного использования.

Paletă servire tort, inox și PP, 260 mm