Suprafețe de prăjire electrice seria 700 cu suprafață de lucru din oțel

Avantaje

• Suprafața de lucru din oțel structural cu grosimea de 15 mm rezistă la o utilizare profesională intensă;

• Suprafața netedă a modelului 135034 este potrivită pentru prăjirea uniformă a cărnii, peștelui, chiftelelor și legumelor;

• Suprafața combinată a modelului 135038 îmbină zonele netede și striate, permițând gătirea diferitelor produse pe o singură unitate de echipament;

• Suprafața striată a modelului 135037 ajută la obținerea unui model de prăjire pronunțat pe produs;

• Modelul 135034 cu o singură zonă de încălzire este potrivit pentru o zonă de gătit compactă;

• Modelele 135038 și 135037 cu două zone de încălzire independente permit controlul separat al diferitelor secțiuni ale suprafeței de lucru;

• Tava de colectare a grăsimii detașabilă de 2 l facilitează îndepărtarea uleiului și a resturilor alimentare după gătire;

• O ușoară înclinație a suprafeței de lucru ajută la direcționarea excesului de grăsime în tava de colectare;

• Bordura din oțel inoxidabil cu grosimea de 3 mm reduce stropirea cu grăsime în timpul funcționării;

• Elementele carcasei din oțel inoxidabil AISI 304 și AISI 430 sunt potrivite pentru igienizarea regulată într-o bucătărie profesională;