Tăvi emailate GN 2/3 CONVECTOMAT CLASSIC cu înveliș antiaderent

Avantaje

• formatul GN 2/3 este potrivit pentru cuptoare profesionale și echipamente termice compatibile;

• oțelul emailat este adecvat pentru utilizare intensivă în bucătăriile profesionale;

• învelișul antiaderent Marble ajută la reducerea lipirii alimentelor de suprafață;

• rezistența la temperaturi de până la 300 °C permite utilizarea tăvilor în cuptor;

• pereții și fundul cu o grosime de 1 mm ajută la menținerea unei distribuții stabile a temperaturii pe suprafață;

• unghiurile drepte ale cuvei permit utilizarea rațională a suprafeței tăvii și obținerea unor porții egale;

• marginea exterioară de 20 mm pe toate cele patru laturi facilitează utilizarea tăvii pentru expunerea și servirea produselor direct din formă;

• două variante de înălțime — 20 mm și 40 mm — permit alegerea tăvii potrivite pentru diverse sarcini de coacere și gătire;

• materialul nu emană mirosuri la temperaturi ridicate, ceea ce este esențial pentru coacerea și prepararea mâncărurilor;