Avantaje:
- concepută special pentru prepararea și prezentarea sushi
- zonă de lucru din oțel inoxidabil, rezistentă la umiditate și utilizare intensivă
- răcire dinamică pentru menținerea uniformă a temperaturii produselor
- acces facil datorită sistemului de ridicare a geamului frontal cu gaz-lift
- iluminare LED interioară pentru vizibilitate clară a produselor
- ventilatoare eficiente energetic pentru consum redus de energie
- cutie frigorifică suplimentară glisantă pentru depozitarea ingredientelor


