Avantaje:
- concepută pentru menținerea și prezentarea preparatelor calde
- menținere eficientă a temperaturii prin abur fierbinte
- acces facil datorită sistemului de ridicare a geamului frontal cu gas-lift
- construcție din oțel inoxidabil, rezistentă la temperaturi ridicate și utilizare intensivă
- potrivită pentru servire rapidă în zone gastronomice


