Avantaje:
- ideală pentru menținerea preparatelor calde în condiții optime
- sistem de încălzire cu abur fierbinte pentru distribuție uniformă a temperaturii
- păstrează textura și umiditatea preparatelor fără uscare
- construcție robustă pentru utilizare intensivă în HoReCa
- potrivită pentru servire asistată în zone de food service


