Преимущества

нарезает колбасу на 11 ломтиков за одно движение;
зубчатые лезвия подходят для аккуратной нарезки колбас и мягких продуктов;
фиксация на присосках повышает устойчивость во время работы;
ручная конструкция не требует подключения к электросети;
корпус из нержавеющей стали подходит для профессиональной кухни;
компактные размеры упрощают размещение на рабочей поверхности;
конструкция рассчитана на ручную очистку после использования;

Назначение

Ручной резак предназначен для нарезки колбас и мягких пищевых продуктов. Подходит для мясных лавок, заведений общественного питания, кухонь кафе, ресторанов и фаст-фуда, где требуется быстрая порционная нарезка. HENDI в инструкции уточняет, что изделие предназначено только для колбас и мягких продуктов.

Рекомендации по размещению или использованию

Размещать на ровной рабочей поверхности и фиксировать с помощью присосок. Во время работы держать руки на безопасном расстоянии от лезвий. Изделие не подходит для посудомоечной машины: части, контактирующие с продуктом, нужно мыть вручную тёплой водой с моющим средством, затем промывать и полностью высушивать.

Основные характеристики и особенности

Модель оснащена 10 зубчатыми лезвиями и нарезает 11 ломтиков диаметром Ø17 мм. Материал — нержавеющая сталь. Габариты изделия — 275 × 170 × 235 мм. Вес нетто — 2,48 кг, вес брутто — 2,86 кг. Размер упаковки — 182 × 295 × 245 мм.

Ghilotină manuală pentru salam, 275×170×235 mm